갈비탕용 갈비를 준비합니다
물에 담가 핏물을 제거 합니다
물에 담가 핏물을 제거 합니다
1/10
냄비에 쌀뜨물을 끓입니다
2/10
물이 끓으면 파뿌리 마늘을 다시망에 넣고 끓입니다
갈비를 넣고 익힙니다
갈비를 넣고 익힙니다
3/10
무를 도톰나박하게 썰어놓습니다
4/10
기호에 맞게 갈비가 익으면 다시망을 건져내고양념을 한후 무를 넣습니다
모자라는 간은 소금으로 맞춥니다
모자라는 간은 소금으로 맞춥니다
5/10
해물을 손질해 준비합니다
6/10
대추 은행 인삼을 썰어 준비합니다
7/10
뚝배기에 갈비 국물을 덜어내고 끓입니다
8/10
국물이 끓으면 해물 은행 대추 인삼을 넣고 끓입니다
9/10
가리비가 입을 벌리면 불을 끕니다
10/10
