감자는 껍질째로 씻어 전자렌지를 이용해 익혔어요.
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뜨거울 때 반으로 잘라
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속을 파냈어요.
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감자 보트에 들어갈 재료로 캔 연어, 파프리카, 당근, 양파를 다져서 준비했어요.
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준비한 채소와 파낸 감자 속, 둥글게 자른 스트링 치즈를 볼에 담고
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약간의 소금과 후추를 뿌린 후 적당량의 마요네즈를 넣어 골고루 섞었어요.
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감자에 속을 채워 넣고 파슬리 가루를 뿌린 후 180도로 예열한 오븐에서 약 15~20분간 구웠어요.
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