레몬은 반을 잘라 얇게 슬라이스 1장 하고 나머지 몸통은 즙을 짜낼 때 사용합니다.
레몬슬라이스의 씨는 제거합니다.
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레몬즙을 짜냅니다.
입맛에 따라 전부를 사용해도 되고 절반이나 1/3정도만 사용하세요.
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뜨거운 물에 홍차를 3분간 우려냅니다.
오래 우리면 떫은 맛이 나므로 시간을 지켜주세요.
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레몬즙을 우려낸 홍차에 붓고 잘 저어줍니다.
이때 설탕을 입맛에 맞게 넣어주세요.
먹기 직전 레몬슬라이스를 홍차에 띄워줍니다.
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