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버섯과 대파 달걀을 준비해주세요~~^^ 버섯은 따로 손질할필요가 없어요~~그냥 꺼내서 하나씩 분리해주시면 됩니다~~대파는 잘개 송송송 썰어주세요~~~^^양념에 넣을거니까요~~
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생삼 반뿌리만 쓸게요~~^^ 역시 오늘도 싱싱~~^^
먹기좋게 잘개잘라주세요~ 뿌리부분을 사용하시면 좋을것같아요~^^
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"데미그라스 소스"를 만들어볼게요~~^^간장1큰술반,물 2큰술, 케첩1큰술반, 올리고당1큰술 넣고 섞어주세요~~그리고 마지막에 대파를 넣고 또 섞어주세요~~^^
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달군 후리팬에 기름없이~ 버섯을 넣고 먼저 볶아주세요~~노릇노릇하게요~^^
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어느정도 구워진후 바로 데미그라스 소스를 넣고 볶아주세요~아까 만든 소스요~~~^^그리고 생삼도 넣어주시구요~~^^버섯과 참 잘 어울리죠~^^ 양념이 잘 베이도록 뒤적이시다가 불을 꺼주세요~
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현미밥 한공기를 접시에 담아주세요~
그리고 날달걀을 밥위에 올려주세요~~^^
그리고 전자레인지에1~분에서 1분20초간 반숙으로 익혀주세요~~완숙을 원하시면 저처럼 1분 40초 정도 해주세요~~^^
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짠~~완성~~^^
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접시위에 인삼과 버섯만 올리면 끝~~~^^
한끼 또 건강하게 해결하네요~~^^
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역시 손질된 인삼은 요리용을 좋아요`~ ~^^ 착하고 믿을수있는 가격에 놀라지마세요`~^^
다양한 인삼 홍삼 쉬운 레시피~ 보러 오세요~~^^
아이들도 먹을수 있는 일상적인 메뉴들~~^^
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