바나나는 껍질을 까서 섭취해도 까는 도중에 손에 잔류농약이 묻어 피부나 입으로 침투할 수 있기 때문에 퓨리어 에코파우더로 잔류농약까지 99.99% 세척해주세요.
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퓨리어 1그람을 물에 풀고 바나나를 3분간 담가놓기만 하면 잔류농약 및 유해세균 세척 완료!
그 뒤에는 바나나를 썰어서 살짝 얼려주세요.
그 뒤에는 바나나를 썰어서 살짝 얼려주세요.
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살짝 얼린 바나나를 믹서기에 넣고 갈아줍니다.
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얼린 바나나가 쉽게 갈리지 않을거예요.
그럴땐 중간중간에 한번씩 믹서기를 멈춰서
벽에 붙은 바나나를 긁어내어 계속 갈아줍니다.
그럴땐 중간중간에 한번씩 믹서기를 멈춰서
벽에 붙은 바나나를 긁어내어 계속 갈아줍니다.
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이렇게 걸쭉한 상태로 바나나가 갈리게 될거예요~
중요한 포인트는 절대 물이나 우유를 넣지 않는 것이랍니다.
중요한 포인트는 절대 물이나 우유를 넣지 않는 것이랍니다.
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부드럽게 갈린 바나나에 땅콩버터 한스푼과
코코아가루를 넣고 다시 갈아주세요.
그리고 다시 살짝 얼려줍니다.
코코아가루를 넣고 다시 갈아주세요.
그리고 다시 살짝 얼려줍니다.
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완성된 바나나 아이스크림 위에 데코용 초콜릿이나
사탕을 뿌려주면 훨씬더 맛있는 아이스크림이 완성된답니다.
사탕을 뿌려주면 훨씬더 맛있는 아이스크림이 완성된답니다.
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