먼저 단호박 속을 숟가락으로 퍼주세요!
1/12
꼭! 껍질을 벗겨서!! 냄비에 넣고 단호박을 10분에서 15분 정도 쪄주세요! (이때 제 실수.... 깜빡하고 껍질을 안 벗기고 쪄서.. 나중에 고생 했다는... 어휴)
2/12
단호박이 쪄지는 동안 계란 준비! 계란 흰자와 노른자를 분리해주시고!
3/12
휘핑기로 한쪽 방향으로 흰자를 마구마구 쳐대주세요! 거품이 나도록
4/12
어느새.. 3분.. 5분 계속하다 보면 흡사 생크림처럼 부들부들한 달걀 거품 머랭 완성!
5/12
잘 찐 단호박과 노른자를 풀어서 볼에 넣고
6/12
단호박을 으깨가면서 잘 섞어주세요!
7/12
그다음 머랭을 넣고
8/12
같이 섞어주면 끝! 전자레인지에 15분 정도 돌려주세요
9/12
전자레인지에 돌리는 동안 토핑으로 올라갈 아몬드랑 호두를 적당한 크기로 다져주세요!
10/12
그러는 사이에 만들어진 단호박 케이크! 두둥
11/12
고대로 엎어서 아몬드랑 호두로 토핑을 해주면 끝!
너무 간단한 재료로 만든 노오븐베이킹 단호박케이크예요~!
연말에 케이크 사지 마시고 건강한 케이크로 연말 보내세요~
너무 간단한 재료로 만든 노오븐베이킹 단호박케이크예요~!
연말에 케이크 사지 마시고 건강한 케이크로 연말 보내세요~
12/12
