스트링 치즈입니다. 전자레인지에 돌려두시면 되는데, 700W 기준은 7초, 1000W 기준은 5초만 돌려 드시면 됩니다. 보관은 냉장 보관하시구요
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스트링 치즈의 특징이 이렇게 가늘게 실처럼 찢어져서 찢어먹는 치즈란 별명이 붙었답니다. 고소하고 쫄깃하면서 짭조름해요. 찢어서 먹는 재미가 쏠쏠하답니다.
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식빵에 발라 줄 통베리잼과 땅콩 버터를 준비하시구요.
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식빵 2장을 준비합니다.
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식빵의 가장자리는 칼로 잘라줍니다.
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스트링치즈 2개를 준비하시구요. 전자레인지에서 5초간 돌려준 것입니다. 비닐에 구멍을 내고 그대로 전자레인지에서 돌려준 다음 비닐을 완전히 제거해주세요. 만져 보면 살짝 말랑해졌답니다.
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식빵을 아주 얇게 밀어줍니다. 그래야 돌돌 잘 말린답니다.
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잘 민 식빵에 땅콩버터를 고루 펴발라줍니다. 스트링치즈를 넣어주고 돌돌 말아주세요.
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이번에는 통베리잼을 고루 펴발라줍니다. 이 때 버터나 잼을 끝쪽에는 너무 많이 바르지 마세요. 말다 보면 잼이나 버터가 삐져 나오기 때문이지요.
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모양을 잘 잡기 위해서 비닐랩에 말아서 잠깐 두면 모양이 고정이 잘 된답니다. 칼로 취향껏 썰어줍니다. 전 4등분으로 잘라주었답니다. 가운데 먼저 2등분하고 다시 2등분하면 4등분이 크기가 같아집니다.
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