귤은 껍질을 벗긴 후 가위로 조각조각내주시거나 기호에 따라 완전 으깨주셔도 됩니다.
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잘라 놓은 귤과 설탕을 2:1 비율로 넣어주세요.
2/4
냄비에 붓고 불세기를 중약중약으로 번갈아 조절하면서 바닥에 눌지 않게 계속 저어주세요. 찬물에 떨어뜨렸을 때 퍼지지 않을 정도로 졸입니다.
3/4
유리용기를 끓는 물에 소독해 주세요. 졸여진 귤 쩀을 용기에 넣어 주시면 완성입니다.
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