채소도 넣는당. 양파 중자 두개랑 피망 소자 한개. 듬성듬성 썰어주시고
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오널 햄볶음 양념은 케찹이 아닌 카레로 할끄야. 카레 진짜 맛있지 요것은 채소볶음에도 겁나게 잘 어울리는 양념 중 하나이니 한숟가락 반 넣었따.
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약간 매콤하게 한당. 고춧가루 반숟가락. (애덜 키우시는 집에서는 고춧가루 안넣고 패쓰해도 방긋) 마른 양념을 넣었으면 물을 네숟가락 넣고 달달 저어서 묽게 만들고
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일반간장 2/3숟가락
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들기름 반숟가락(방심해서 더 따랐으니 반숟가락만) 달달 저으면
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향이 예술인 양념장 탄생.
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기름 두른 팬에 일단 햄부터 볶는데 저 가운데 칼집 낸 것이 꽃봉우리처럼 벌어질때
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딸랑 두개 채소 넣고 후달달 볶으시라. 센불에서 볶는데 채소 넣었으면 소금 약간 넣고 양파가 적당히 투명했을 적에
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양념장을 넣고 무지하게 볶는것이쥐. 양념넣고 3~4분만 달달 볶은 후에 불끄고 깨소금으로 마무리.
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