계란볶음밥을 더 고슬고슬하게 만드는 비법은?
밥을 밥솥에서 꺼내어 한 김 식힌 후 사용하면 더 고슬고슬하게 볶을 수 있습니다.
계란볶음밥에 어떤 야채를 넣으면 좋을까요?
당근, 완두콩, 양파, 파 등 다양한 야채를 넣어 색다른 맛과 영양을 더할 수 있습니다.
계란은 언제 넣어야 하는 게 좋나요?
계란을 먼저 풀어 익힌 후 다른 재료와 함께 볶으면 밥과 재료가 잘 섞이며 고소함이 배가됩니다.
계란볶음밥의 풍미를 높이는 방법은?
버터를 넣어 볶으면 풍미가 깊어지면서 고소한 맛이 더해집니다.
계란볶음밥은 어떻게 보관하나요?
냉장 보관 시 최대 1~2일 이내에 드시고, 전자레인지에 다시 데워 드시면 좋습니다.