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저도 이걸로 만드려고 보니 즙만 사용하라고 되어 있네요~^^
네.그러시면 되구요,손으로 주물러 씻어 붙어있는 뼛가루를 제거해주세요
괜찮습니다. 단 키위는 연육작용이 뛰어나 오래 재워두시면 고기가 다 부서져버리니 키위를 갈아 넣으실 경우는 30분 정도만 재워주세요
양조간장,진간장 쓰시면 됩니다.~~
네.잡내 잡느라 넣는건데 빼셔도 괜찮아요^^
1시간이상 재우시고 구우실때 양념을 부어 촉촉하게 구워내심 맛있어요~~^^
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