Q&A (자주하는 요리 질문)
안녕하세요, 요린이에요 플레인으로 만들어 봤어요 근데 너무 날콩같고 떫은 맛이 나는데 왜그럴까요? ㅠㅠ
안녕하세요~^^콩을 삶으실때, 뚜껑을 닫고 삶으실땐 콩이 익기전에는 뚜껑을 자주 열게되면 콩비린내가 날 수있습니다.뚜껑을 열고 삶으시는게 나으실거예요! 그리고 콩을 너무 많이 삶으시면 메주냄새가 날 수 있으니, 너무 물러지게 삶으시지않게만 해주세요^^ 늘 건강하세요~~!!
안녕하세요, 요린이에요 플레인으로 만들어 봤어요 근데 너무 날콩같고 떫은 맛이 나는데 왜그럴까요? ㅠㅠ
콩을 너무 많이 삶으면=시간을 길게해서 삶으면 입니당^^
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