Q&A (자주하는 요리 질문)
오늘 간만해 해서 먹었는데 쓴맛이 나네요 뭐가 원인일까요? 일단 오늘 참기름을 실수로 조금 많이 넣었고, 다진마늘을 못 넣긴 했습니다. 그리고 국간장 말고 액젓으로 맛을 냈어요. 참기름이 문제인가 생각이 들긴하는데..
참기름을 많이 넣거나 센불에 오래 볶으면 참기름이 타서 쓴맛이 날 수 있어요. 참기름도 좋고 들기름을 사용하셔도 좋아요.^^
질문은 댓글로 작성되며 질문에 답변이 달리면 Q&A에 노출됩니다.