그냥 하면 쌀알이 커서 식감이 다르고 익는 시간이 더 걸릴 것 같기는 합니다만 믹서가 없다면 그냥 하셔도 될 것 같아요. 또는 아쉬운대로 견과류 으깨듯이 비닐 봉지에 불린 쌀을 넣고 방망이나 반죽용 밀대를 이용해 밀거나 두드려서 작은 알갱이로 만드셔도 될 듯 싶어요.