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넣는 재료에 따라 다르지만 종이컵으로 육수 2컵을 넣으시면 됩니다. ^^
간에 따라서 맞춰서 넣어 주시면 되는데 2큰술은 기본으로 넣어 주시면 됩니다.
종이컵 하나 입니다. 180ml 정도라고 생각하시면 될 것 같아요.
들어가는 재료의 양에 따라서 다른데 보통 2큰술을 넣어 주시면 되어요 ^^
당연히 되지요 ^^
저도 부족할 것 같아서 1컵반을 넣었는데 그랬더니 전분물이 더 필요하더라구요. 한컵이면 충분할 것 같아요. 왜냐하면 콩나물과 해산물에서 수분이 나오기때문에요 ^^
감자전분을 사용하였습니다. 감자전분이 없으시면 찹쌀가루를 이용하셔도 좋아요!!
육수나 물은 1컵 정도 넣어 주시면 좋아요 ^^
전분을 넣지 않으면 양념과 해물이 겉돌 수 있어요. 속속들이 양념이 스며들게 하기 위해서는 전분물을 넣어 주시는 것이 좋아요 ㅡㅠ
숙주를 사용해도 괜찮답니다^^
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