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네~맞아요. 기호에 따라 가감 하시면 됩니다.~^^
하루정도 실온에 두셨다가 냉장보관 하시면 되셔요^^ 보관 위생상태에 따라 틀리지만 수제피클은 유통기한이 길지않아요~한달 안으로 다드시길 권유해요^^ 한번 만드실때 어렵지 않으니 소량만 만드시길요^^
아~! 하루정도 실온에 두실때 꺼꾸로 세워 놓으면 압축이 되서 보관이 좀더 길어 진다고 하더라구요~ 그리고 드시다가 3~4일 지나 피클물을 한번더 끓여서 식혀 넣어도 쬐금더 길어 진다고 합니다^~^
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