Q&A (자주하는 요리 질문)
들기름 말고 참기름도 괜찮을까요?
기호에 따라 참기름도 괜찮아요. 참기름은 발연점이 낮으니 볶을때는 식용유를 조금 넣어 볶아주고 요리 완성 단계에 참기름 둘러 주세요.^^
대파는 마지막에 넣으면 될까요~?
네~~^^
꼭 생표고로 해야하나요?? 건표고로 하면 맛이 없나요??
건표고버섯은 향이 더 진하고 맛있어요 불리는데 시간이 걸리지만 맛은 좋습니다^^
들기름대신 참기름 넣어도되나요??
무침은 참기름이 고소하며 맛있고 볶음에는 들기름이 더 고소 합니다 집에 들기름 없으면 참기름으로 해도 됩니다^^
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