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팟타이 FAQ
팟타이에 사용하는 면은 어떻게 준비해야 하나요?
쌀국수면을 사용하며, 사용 전 따뜻한 물에 15분 정도 불려 준비하는 것이 좋습니다.
팟타이 소스를 만들기 위한 기본 재료는 무엇인가요?
타마린드 페이스트, 피쉬 소스, 설탕, 간장, 라임 주스 등을 사용하여 소스를 만듭니다.
레시피 Q&A
몇인분 기준인가요?
대략 3인분 기준 이랍니다.
굴소스 대용으로 쓸만한건 없을까요?
글쎄요~~요건 여러 양념이 섞여있는거라,,다른 걸로 하면 맛이 잘 안 나더라구요 .. 얼추 비슷하게는 간장ㆍ설탕ㆍ맛술ㆍ전분가루를 넣어하면 되겠지만~~ 확실히 맛은 덜해요~~**