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팟타이 FAQ
팟타이에 사용하는 면은 어떻게 준비해야 하나요?
쌀국수면을 사용하며, 사용 전 따뜻한 물에 15분 정도 불려 준비하는 것이 좋습니다.
팟타이 소스를 만들기 위한 기본 재료는 무엇인가요?
타마린드 페이스트, 피쉬 소스, 설탕, 간장, 라임 주스 등을 사용하여 소스를 만듭니다.
레시피 Q&A
오늘 요리해보니 전문점 비슷한맛이~ㅎㅎ 그런데 좀 더 촉촉한 팟타이를 만들려면 어떻게해야할까요?
면을 넣고 볶을 때 물을 좀 더 넣어가면서 볶아주면 됩니다
액젓 종류가 뭔가요??
저는 멸치액젓 사용했습니다 액젓종류는 상관없이 아무거나 사용하셔도 됩니다