토마토카레에 잘 어울리는 채소는 무엇인가요?
감자, 당근, 애호박 등을 추가하면 다양한 식감을 즐길 수 있습니다.
토마토카레의 토마토는 신맛이 강하지 않나요?
설탕이나 꿀을 소량 추가하면 토마토의 신맛을 줄일 수 있습니다.
토마토카레를 좀 더 걸쭉하게 만들고 싶어요. 어떻게 할까요?
카레가루를 조금 더 추가하거나, 코코넛 밀크를 넣어 농도를 조절할 수 있습니다.
토마토카레에 어떤 곡물이 잘 어울리나요?
기본적인 흰 쌀밥 외에도 현미, 퀴노아 등과 함께 하면 건강하고 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
토마토카레를 저장할 때 주의할 점은?
토마토카레는 냉장 보관 시 3일 이내에 드시는 게 좋고, 냉동 보관 시 최대 한 달까지 가능합니다.