Q&A (자주하는 요리 질문)
그냥 전분가루만 묻혀서 튀기면 되나요?
전분가루를 묻히기 전에 소금, 후추등 간을 한 뒤 전분가루를 묻혀 튀겨주시면 된답니다. 감사합니다:-)
전분은 아무전분 상관없나요??
네. 전분이 없으시다면 튀김가루로 대체해주셔도 괜찮아요:-)
닭 튀길때 전분대신 부침가루 써도 되나요?
부침가루를 사용해도 되나 바삭한 식감과 고소한 맛이 좀 떨어진답니다. 전분이 없다면 튀김가루나 박력분 밀가루를 사용해주세요~ 감사합니다😀
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