Q&A (자주하는 요리 질문)
왜 저는 튀김옷이 튀긴지 며칠 지나서 굳은 튀김 마냥 딱딱할까요?ㅠ 전분 위로 떠오른 물을 다 안버리고 조금 남겨둔 채로 해서 그런건지ᆢ;; 너무 딱딱해서 먹기 힘들었어요ㅜ
혹시 너무 오래 튀기신건 아닐까요~? ㅜㅜ.. 튀김옷이 딱딱할 때는 소스를 붓고 잠시 두었다가 먹으면 조금 나아진답니다.
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