Q&A (자주하는 요리 질문)
혹시 아몬드 가루를 넣지 않으면 어떻게 되나요? 할로윈때 만들어먹고싶은데 아몬드 알레르기가 있어서요..
식감과 맛에 차이가 있습니다... 아몬드가루가 많이 들어가는 쿠키 반죽을 응용해서 만든 레시피이기 때문에 재료를 대체하는 건 어렵고(같은 양으로 박력분을 사용한다면 고소한 맛은 떨어지고 단단하게 바삭한 식감이 나올 수 있어요)... 그래서 다른 쿠키를 만드시는 걸 추천해요. 제가 만든 레시피 중에 '할로윈 브라우니 쿠키' 레시피 있는데 그건 어떨까요? 이 앱에 검색하면 나와요!
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