제가 사용한 콩가루는 간과 단맛이 가미되어 있는 콩가루 였어요~ 검은 콩가루도 괜찮은데 간과 단맛이 가미되어 있지 않다면 레시피중 설탕과 소금을 좀 더 늘려 넣으셔야 될꺼에요~