이거 계량 그대로 하면 몇개나오나요
어떻게 자르냐에 따라 다르겠지만 약 20개 전 , 후로 나왔던거 같아요.
재료랑 조리순서랑 왜 그램수가 다른가요?
영상에 잘못 표기가 된것 같습니다. 죄송해요. 본 레시피를 참고하셔서 만드시면 됩니다 :)
반죽을 초코반죽 따로 기본반죽따로 만들어야하나요
아니면 그냥 한번에 반죽을 만들어서 반으로 나눠서 하나만 초코가루를 넣아야하나요?
따로 따로 만드는 것이 가장 좋아요! 박력분 양이 틀리니 따로 만드시는 것을 추천드립니다 :)
바닐라익스트렉은 생략해도 뒈나요??
바닐라익스트랙이 없으시면 생략 가능합니다. 감사합니다:-)
버터반죽 만들때 기본반죽꺼랑 초코반죽꺼랑 각각 만들어야하나요?? 아니면 버터반죽 하나만해서 반으로 나누고 각각 섞는건가요?
레시피 계량으로 만들어주세요. 기본 반죽 박력분 135g과 초코반죽 박력분 125g를 따로 체쳐주시면 된답니다. 감사합니다!
좋은데 반죽이 푸석푸석거리는 이유를 알고싶네오ㅡㅜㅜ
반죽을 너무 많이 섞으면 푸석해 질수 있어요. 감사합니다!
베이킹파우더를 슈가파우더 대신써도 돼나요?
빵을 부풀게 해주는 역할인 베이킹파우더와 단맛을 주는 슈가파우더는 용도가 달라서 대체하실 수 없답니다.
슈가파우더 대신 설탕으로 사용해도 되나요?
되면 설탕 몇g 너으면되나요?
설탕으로 가능하고요. 설탕으로 60g 넣어주시면 된답니다. 감사합니다:-)
바닐라향은 어느정도넣어야할까요????
2-3방울 넘어주시면 된답니다. 감사합니다😆
감사합니다~~ 버터도 총 130g을 준비하면 되는건가요?
네. 맞습니다. 레시피 계량으로 해주세요. 감사합니다:-)
초코반죽과 일반반죽을 만들때 과정이 잘 이해되지않아요ㅜㅜ 처음 박력분135g중 70g을 초코반죽으로 만드는건가요 아니면 따로 준비해야하나요?? 또 4번과정 다음 5번과정에서 코코아가루와 박력분 체친것을 넣는데 일반반죽은 어디있는거죠..? 죄송합니다ㅠㅠ초보여서..
영상이 아닌 레시피 계량으로 만들어주세요. 기본 반죽 박력분 135g과 초코반죽 박력분 125g를 따로 체쳐주시면 된답니다. 그리고 영상에서는 따로 기본 반죽 만드는 과정을 안보여줬는데요. 5번 과정에서 기본 반죽은 체쳐된 박력분을 초코반죽은 체쳐된 박력분과 코코아파우더를 넣어 반죽을 각각 만들어 주시면 된답니다. 감사합니다:-)
몇개분량인가요?
20~30개 분량이 나온답니다. 감사합니다^^
대충 얼만큼 나오나요?
20~30개 사이 정도 나온답니다. 감사합니다:-)
바닐라 익스트렉 대신 바닐라 향을 넣어도 될까요??
네. 바닐라익스트랙대신 바닐라향, 바닐라오일을 사용해주셔도 괜찮습니다. 감사합니다^^
바닐라 익스트랙은 필수인가요? 대체할수있는건 뭘까요
빨리 대답해주시면 감사하겠습니다.
바닐라 익스트랙을 넣으면 풍미를 높일 수 있는데요. 없으시다면 생략 가능하세요^^
저정도양으로 하면 몇개정도나오나요?
25~30개 정도의 양이 나온답니다!
기본 반죽은 초코반죽 만드는거에 초코가루만 빼면 될까요?
초코반죽에만 초코가루를 넣어주시면 된답니다😀
코코아가루 안달아도 되나요?
코코아가루를 어떤걸 쓰시느냐에 따라 단맛의 정도는 다를 수 있겠는데요. 코코아가루와 함께 슈가파우더도 들어가서 기본적인 단맛을 더해주니 단맛이 없는 코코아가루를 사용하셔도 괜찮아요^^
바닐라익스트랙을 꼭 넣어야하나요? 없으면 어떡하죠?ㅜㅜ
바닐라 익스트랙은 달걀의 잡내를 잡아주는 용도입니다! 없어도 괜찮습니다!
바닐라익스트랙을 꼭 넣어야하나요? 없으면 어떡하죠?ㅜㅜ
바닐라익스트렉은 풍미를 더해주는데요. 없으시면 생략해주셔도 괜찮아요!!
미리 오븐 예열하는 것은 몇분정도 예열해놓으면 되나요??
오븐마다 다르지만 예열시간은 5분정도 걸리는걸로 알고 있습니다. 반죽 넣기전 시간 넉넉히 잡아서 예열 하세요!
미리 오븐 예열하는 것은 몇분정도 예열해놓으면 되나요??
예열은 5분~10분 정도 해주세요^^