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넵 오븐이 미니오븐이면 윗불 아랫불 몇도에 몇도로 맞추는거 거의 없을거예요 제 오븐은 미니오븐이라서 위아래 불이 다 들어오는데 180도나 60도 한가지만 맞출수 있어요 제과제빵 학원에서는 위 아래불의 온도를 다르게 설정하지만요. 집에서 구우실땐 한가지 온도만 사용해요 굽다가 보면서 온도를 올리거나 내리거나 하거든요^^
서른 두개정도 나옵니당!!
우유는 반죽하실때 넣으시몃 되구요 베이킹 파우더를 넣는 이유는 과자가 살짝 부풀어오르라고 넣는거예요 딱히 안넣으셔도 상관은 없겠지만 팽창제 역활을 하거든요 빵만들때 이스트의 역활처럼 베이킹파우더는 그런 용도예요 😊
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