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콩나물 FAQ
콩나물의 비린내를 없애려면 어떻게 해야 하나요?
끓는 물에 데친 후 빠르게 찬물에 헹구어주면 비린내가 사라집니다. 또한, 마늘이나 파 같은 향신료를 함께 사용하면 냄새를 줄일 수 있습니다.
콩나물을 삶을 때 주의할 점은?
데칠 때 처음부터 끝까지 뚜껑을 열어 두는 것이 좋습니다. 뚜껑을 덮으면 비린내가 날 수 있습니다.
레시피 Q&A
1 테이블스푼은 15ml입니다 1 밥숟가락도 15ml & 15g이구요 1 티스푼은 5g&5ml입니다 1/3 밥숟가락이구요
1 Tablespoon = 15ml, 1 tsp = 5ml 맞는데 밥숟가락을 얼마나 큰 것을 사용하시는지 모르겠지만 직접 계량스푼과 비교해보시면 같지 않습니다. 댓글을 이제야보고 답글답니다.
숟가락...테이블이면 밥숟가락3번 이란건가용??2테이블이면 밥숟가락6번이란 건가용
네. 근데 밥숟가락에 흘러넘치거나 소복하게 쌓으면 안돼요