콩나물밥을 지을 때 쌀과 콩나물의 비율은 어떻게 맞추나요?
쌀 1컵에 콩나물 한줌 정도가 적당합니다. 취향에 따라 콩나물 양은 조절 가능합니다.
콩나물밥에 적합한 양념장은 어떻게 만드나요?
간장, 참기름, 다진 마늘, 파, 고춧가루, 참깨 등을 섞어 간단한 양념장을 만들 수 있습니다.
콩나물밥의 밥이 고슬고슬하게 되지 않을 경우 어떻게 해야 하나요?
씻은 쌀에 물을 알맞게 넣고 30분 정도 불린 후 사용하면 밥이 더 고슬고슬하게 됩니다.
콩나물밥에 고기를 추가할 수 있나요?
소고기나 돼지고기를 다져 미리 양념해 두고 함께 넣어주면 더 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
콩나물밥을 먹고 남은 것은 어떻게 보관하나요?
냉장 보관하며, 다시 데울 때는 전자렌지나 찜기를 사용하면 촉촉함을 유지할 수 있습니다.