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감사드립니다 참치액 넣으셔도 됩니다. 액젓은 멸치액젓 한종류만 구입해서 사용하시면 되세요~ 행복한 오후 보내세요~
감사드립니다. 소금은 꽃소금 또는 굵은소금을 사용하시고요~ 간장은 국간장이라고 시중에 판매하는 간장중에 국물요리에 넣는 국간장 판매합니다. 샘표...또는 청정원 같은 메이커회사에 보면 간장종류중에 국간장이라고 명시되어 있습니다. 또는 인터넷에 구입하실때요...쿠팡같은 사이트라고 하시면 "국간장" 검색하시면 국물요리에 넣는 국간장 보이실겁니다.
감사드립니다, 제가 댓글이 늦었습니다. 무는 넣으셔도 좋은데요..양파는 넣지 않는것이 좋습니다. 양파는 단맛이 나서요..시원한 콩나물국의 맛이 저하되어요..특히 무도 제주무가 나올때는 무자체가 달아서요..그럴때는 무도 넣지 않는것이 좋지 않습니다.
된장찌개는 쌀뜨물로 육수내도 되는데요..콩나물국은 쌀뜨물로 육수내는거 권장하지 않습니다. 요즘 멸치다시마육수팩 시중에 간단하게 만들어서 많이 팔아요..그거 사용하시면 편리하실겁니다
손으로 잡으셨을때 4줌인데요...음...집에 국그릇으로 2그릇요...그정도 콩나물 채우세요~
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