Q&A (자주하는 요리 질문)
설탕 1T가 무슨뜻인가요? g 인가요?
1티스푼이에용
분량의 설탕을 노른자에 넣고 흰자머랭친후 노른자도 섞는거에요?
흰자에 넣은걸로 보여요~
분량의 설탕을 노른자에 넣고 흰자머랭친후 노른자도 섞는거에요?
머랭을 만드실때 설탕은 흰자에 넣고 미친듯이 휘퍼로 휘저어주시면됩니다 머랭이 제대로 되면 거꾸로 들어도 떨어지지 않죠 그 다음 노른자를 섞으셨네요
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