동일양이라면 과일가루보다는 견과류가루로 대체하시는게 좋아요. 코코넛의 유분도 맛을 좌우하니까요~ 과일가루로 대체하신다면 설탕양과 밀가루양을 조절하셔야 할꺼에요~과일가루에는 당분도 있으니까요~ 잘 조절하셔서 맛난 케이크만들어보시길 바랍니다.