컵케이크를 촉촉하게 만드는 방법은?
버터나 우유 등의 액체 성분을 충분히 넣고, 계란을 실온에서 사용하면 더욱 촉촉한 결과물을 얻을 수 있습니다.
컵케이크를 굽는 동안 발생하는 오븐의 온도는?
보통 175~180°C로 예열된 오븐에서 15~20분 정도 구우면 됩니다. 오븐마다 다를 수 있으니 중간 확인이 필요합니다.
컵케이크 위 프로스팅이 녹지 않게 하는 방법은?
컵케이크가 충분히 식은 후에 프로스팅을 올리는 것이 중요하며, 만약 실내 온도가 높다면 냉장 보관 후 먹기 전 실온으로 꺼내는 것이 좋습니다.
컵케이크를 장시간 보관하는 방법은?
개별 포장하여 냉동 보관하면 오랫동안 신선함을 유지할 수 있습니다. 먹기 전에 실온에서 해동하면 됩니다.
컵케이크를 만들 때 주의할 점은 무엇인가요?
반죽을 너무 많이 섞지 않도록 주의해야 합니다. 과도한 혼합은 질긴 식감을 초래할 수 있습니다.