베이킹파우더 1/4은 얼마인거죠?저울에 계량해서 넣을려구요.대략 얼마인지만 알려주세요^^
약4~5g 정도 된답니다. 감사합니다:-)
박력분 말고 중력분으로 해도 되나요?
가급적 박력분을 사용하는게 좋은데요. 중력분을 사용해도 크게 차이는 나지 않답니다. 맛있게 만들어 드세요😀
박력분 말고 중력분으로 해도 되나요?
참고로 밀가루의 종류는 글루텐 함량에 따라 차이가 있고 그에 따라 사용 용도가 달라진답니다. 박력분은 글루텐이 적어 케이크나 쿠키에 사용하는게 좋고 중력분은 국수에, 강력분은 빵에 사용하는게 좋답니다.
떡됬어요 ㅜㅜ
베이킹파우더가 케이크처럼 부풀어주는 역할이예요. 파우더를 생략하시면 떡처럼 된답니다.
저도 만들어 먹었는데 베이킹파우더를 조금 넣어서인지 약간 떡처럼 되버려서 조금 많이 넣으니 조금 좋아지더라구요...^^
베이킹파우더가 케이크처럼 부풀어주는 역할이예요. 파우더를 생략하시면 떡처럼 된답니다.
중력분으로해도될까요??
중력분을 사용하셔도 괜찮습니다.
위에 초코랑 견과류도 넣으면 어떨까요??
취향에 따라 초코랑 견과류를 추가해주셔도 좋아요! 초코를 그냥 위에 뿌리면 녹아서 흘러 넘칠 수 있으니 반죽에 함께 섞어주시면 더 좋답니다!
찜기에 안찌구 오븐에 구워도 되나요?
제가 올린건 아니지만 찜기는 찌는거고 오븐은 굼는거라 맛은 색다를것 같네요
찜기에 안찌구 오븐에 구워도 되나요?
오븐에 있으시다면 180도에서 15~20분간 구워주세요!