Q&A (자주하는 요리 질문)
2층으로 분리됬어요ㅠㅠ 실패.. 식용유는 어디에 넣어야되는거에요? 재료에는 있는데 만들땨는 안들어갔네요..
저도 이렇게 나와서 버렸어요 ㅠ
방금 만들었어요 오븐이 컨벡스인데 윗불이 쎘는지 좀 많이 오버쿡...사실 좀 탔지만 아랜 잘난왔어요 ㅎ 식혀서 렙에싸뒀다가 내일 먹어볼께요 ㅎ
오븐마다 온도조절하는게 참 쉽지않죠... ㅎ 맛잇게드세요!
체쳐서 넣었어요 2ㅡ3번해봤눈데 늘 작은 밀가루 뭉치가 생기더라구요 ㅠ
그럼 너무 덜섞은거 같아요 뜸구름 같은 예기지만 밀가루 넣고 적당히 거품을 죽여가면서 섞는게 중요하거든요
밀가루를 채친후에 넣어 주셔야 되요 일반 파운드나 케익틀에 하면 카스테라가 아닌 스펀지 케익이될 가능성이 높아요 카스테라 틀이 없을땐 머핀틀에 나눠서 오븐시간도 반으로 줄여서 해보세요
체쳐서 넣었어요 2ㅡ3번해봤눈데 늘 작은 밀가루 뭉치가 생기더라구요 ㅠ
카스테라틀이아니여서 실패했었나 ㅜ밀가루가 뭉치더라구요 ㅠ 그건 제가 덜 섞었을까요?
밀가루를 채친후에 넣어 주셔야 되요 일반 파운드나 케익틀에 하면 카스테라가 아닌 스펀지 케익이될 가능성이 높아요 카스테라 틀이 없을땐 머핀틀에 나눠서 오븐시간도 반으로 줄여서 해보세요
해바라기유.멸균우유.올리고당으로 대체해도되나요? ㅎ영상이 굿이에요 따라해보려구요 ㅎ
네 대체해도 되요!
기름은 언제 넣나요?
6번에 같이 넣고 섞어주시면 되요
아...... 카스테라틀이아니고 파운드틀이네요!
파운드틀은 실패할 확율이 높아요 카스테라틀 없으면 머핀틀에 나눠서 구우시면 잘되요
카스테라 틀이면 아랫부분이 없는 나무틀 아닌가요?
아...... 카스테라틀이아니고 파운드틀이네요!
저기 카스테라틀에 버터 바르고 밀가루넣어서 털고 반죽넣어도 되나요? 빠른 답장부탁드립니다!
카스테라 틀이면 아랫부분이 없는 나무틀 아닌가요?
나묻즐이 없어서 그런데 파운드케이크틀로도 가능할까요?
열전달이 고루안되서 실패할 확율이 높아요 차라리 머핀틀에 만드시면 잘될거에요
설탕을 두번에 나눠 넣나요?
한번에 다넣고 중탕으로 녹인다음 휘핑하시면 되요
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