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럼은 사탕수수 즙을 발효한 증류술인데요. 카스테라의 풍미를 더해준답니다. 없으시면 생략가능해요^^
쌀가루 대신 핫케이크가루, 밀가루를 사용해도 괜찮습니다.
쌀가루 대신 핫케이크 가루를 사용해도 좋아요!
설탕 1스푼에 대략 12~15g정도이므로 120g는 8~10스푼 정도 넣어주세요^^
꼭 넣지않으셔도 되요..계란비린내 때문에 넣는거예요. 집에 있는 요리술 아님 바닐라액 그것도 없으시면 패스 하셔도 됩니다.
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