Q&A (자주하는 요리 질문)
전분이 없다면 다른방법 있을까요?? 여기 해외라서요.
밀가루로 하시면 됩니다.
잘 봤습니다 ~ 혹시 계란을 풀어주는 이유는 뭔가요^^? 궁금해서 여쭤봅니다
계란을 넣으면 튀김옷이 더 고소하고 맛있어지더라고요.
감사해요~~~ 맛있긴한데, 저는 왜 전분가루가 뭉칠까요? ㅎ
소스만들때 말씀하시는 건가요?? 뭉치신다면 전분물로 만들어 넣어주면 됩니다. 전분물비율은 전분1: 물1 입니다.
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