동물성 휘핑크림으로는 되던데 쿠킹크림은 잘 모르겠네요.

제가 올린 마스카포네 치즈 활용 베이킹이에요. 답변이 되었음 좋겠네요~ http://www.10000recipe.com/profile/recipe.html?mode=public&order=seq&qs=%EB%A7%88%EC%8A%A4%EC%B9%B4%ED%8F%AC%EB%84%A4&page=1

생크림과 동량 섞어서 티라미수를 만들어도 맛이 좋구요, 스콘 만들어도 맛있어요~