액젓이나 새우젓이 들어가야 익으면 시원하니 맛있을것 같은데요.. 저희 친정엄마는 넣지 않고 만들어 드시는데요.. 음 약간 쓴맛 같은게 느껴지더라구요. 구하기 어렵지 않는 재료라 왠만하면 구입후 만들어 드시는게 좋을듯 합니다. 도움이 되었으면 좋겠습니다.