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레시피 Q&A
청경채를 씻지 않는데는 무슨 이유가 있나요??? 그리고 청경채를 보관할 때 비닐에 공기를 뚫는 건 청경채가 숨을 쉴 수 있도록 하는건가요?? 아님 다른 이유가 따로 있나요??
청경채를 씻고 보관하면 금방 물러요. 비닐에 공기를 뚫는 건 청경채가 숨을 쉴도록 해줘서 더욱 오랫동안 싱싱하게 보관하기 위함이랍니다.