Q&A (자주하는 요리 질문)
생크림은 언제 넣는간가요
찹쌀가루와 베이킹파우더를 넣은후 반죽되기를 봐가며 생크림을 넣어주세요
흰자넣으면안되죠?,, 계란넣을때^^
ㅎ 전란을 부득이 사용하기 어려우심 계란양을 줄이시고 우유로 농도조절하세요
계란노른자만. 넣을까요?^^
꼭 노른자만 안넣으셔도 되요 색감때문이라면 단호박가루를 조금 넣어주시는게 훨 이뿌고요
레시피대로 넣으니 반죽이 묽게 안되던데요ㅠㅠ머가 잘못됬을까요
찹쌀가루가 마른상태라면 우유를 좀더넣어 농도를 맞춰주셔도 되요 주루룩 흐를 정도면 너무 진상태고 천천히 뚝뚝 떨어질정도면 좋아요
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