Q&A (자주하는 요리 질문)
실제 끓일때 물과 결명자 비율을 찾았는데 딱 원하던 정보입니다. 감사합니다!! 근데 제가 끓이니 역간 쌉쌀해지던데 혹시 과하게 볶으면 그럴 수 있는지 아니면 시간보다 오래 끓여서 이런건자 모르겠네요....
과하게 볶으면 쓴 맛이 날 수 있지요. 너무 오래 끓여도 그렇고요.
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