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양념장을 체에 한 번 걸러주시면 좀 더 깔끔한 맛을 느끼실 수 있답니다. 제일 중요한 것은 어떤 된장,고추장을 썼는지에 따라가 중요하다는 점은 참고해주세요. 감사합니다!
네! 찬물에 우리는 것이 좋아요. 다시마의 감칠맛 성분이 찬물에서 잘 우러나오기 때문이랍니다.
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