Q&A (자주하는 요리 질문)
핏물 안빼고 해도 괜찮을까요??
10분~20분 정도만 담가두셔도 되고요. 깨끗하게 여러번 헹궈 사용하셔도 좋아요.^^
매실액없으면 다른거 넣을수없나요? 아님 패스해도되나요?
없으시면 생략 가능하십니다.~^^
뚜껑을 닫고 졸이는가요?
첨에 10분 이상 닫고 끓이시다가 뚜껑 열어 졸여주세요.~^^
쪽갈비가 8백그람 좀 안되는데 양념을 어떻게 해야되나요??
간장과 설탕은 1~2 숟가락만 줄이시면 될 거 같아요.~^^
간장은 무슨 간장인가요? 진간장? 양조간장? 국간장?
진간장 또는 양조간장을 사용하시면 됩니다.~^^
저는 지금 해먹으려는데 4T중 T가 티스푼인가요?? 급합니다 누구든,좀 알려주세요 부탁드려요
네숟갈
맛술대용으로 뭐가 있나요? 마트가면 맛술이라는게 있나요?
소주넣어도되요ㅎㅎ
레시피에 있는 T가 티스푼인가요?
그냥 일반 식사때 쓰는 스푼입니다
매실액이없으면 어케해야할까요 ㅠㅠㅠ
요리당이나 올리고당을 조금 더 추가하면 될 것 같아용
물엿대신 조청넣어도 될가요
넵넵 가능합니다 ^ ^
양념장 넣고 물이랑 조려야하나요??? 아니면 양념장만 넣고 조려요?
물이랑 양념장이랑 같이 넣어야해요
처음부터약불로조리나요
한 번 끓고나면은 그다음부터 약불로 조리하시면 되요 ^ ^
조릴때 중불로 조려야 되나요~?
저는 약불로 조렸어요 :-)
몇분 삶아야 하나요 ?? 알려주세용 ~~^^
딱 시간이 정해진 건 아닌데 양에 따라서 달라오 보시고 핏기 없을때 건저내면 됩니다 ~
고기는 돼지고기써야하나요 소고기써야되나요:)? 해외에 있는데 한인식당이너무 맛없어서 해먹으려구요 ㅎㅎ
돼지고기 등갈비예요 ~ 해먹으도 파는 것보다 맛잇을 수 있어용 :-)
뚜껑을닫고조리나요?
저는 열고했는데 닫고 하면 좀 더 빨리 되는것같아요 :-)
질문은 댓글로 작성되며 질문에 답변이 달리면 Q&A에 노출됩니다.