Q&A (자주하는 요리 질문)
냉동쭈꾸미로하믄마시없을까여? 신랑이랑둘이살아서쭈꾸미 냉동실로다얼려나서 머해머거야되는지를머르거써요ㅠ
괜찮습니다. 찬물에 담궈서 자연해동을 시켜 주시거나 냉장고에 반나절 정도 두시면 해동되니 그때 볶아서 사용하시면 되어요 ^^
레시피에 물이나육수가 빠진거아닌가요? 양념장레시피대로하면 너무 뻑뻑해서 볶을수가 없던데요
저는 육수없이 그대로 전분물 넣어 주고 야채넣고 쭈꾸미넣으면 거기에서 물이 자연스럽게 생겨거든요. 퍽퍽하셨다면 물을 조금만 넣고 볶으시면 될 것 같아요.
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