냉동 쭈꾸미 해동은 비닐 채로 찬물에 담가 어느정도 녹았을때 흐르는 물에 빨리 씻어 주면 얼음이 다 떨어질때 손질하면 됩니다 쭈꾸미는 주둥이와 빨판에 이물질이 상당해 쭈꾸미 신선도에 따라 소금으로 문질러 씻어주고 밀가루로 구석구석 빡빡 문질러 씻어내면 이물질과 비린네 제거가 한결 쉽습니다

소금 1/2 컵은 반컵이고 쭈꾸미 씻을때 넣고 씻으면 됩니다 컵은 주방용 계량컵 기준입니다 답글이 너무 늦었어요