Q&A (자주하는 요리 질문)
동죽 해감 잘안되는 조갠데 저방법으로만 해감이되나요?
만들어보니 바지락보다 더 먹기 좋던데요? 요즘 시장에서 1차로 해감해서 파는건지 모르겠지만 일단 제가 해봤을땐 잘되었어요^^
동죽 해감 잘안되는 조갠데 저방법으로만 해감이되나요?
스테인그릇에 담아 뚜껑을 덮어 어둡게하고 소금을 넣어 해감해주세요~ 짧게는 2~3시간 시간여유가 있으시면 반나절 놔두시면 좋답니다^^
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