곤약은 젤라틴과 성분이 달라서 만들고 나면 양갱처럼 부스러지는 식감이 되요~ 젤리는 젤라틴으로 사용하길 권장합니다. 리프젤라틴이 없으면 가루젤라틴도 상관없어요. 감사합니다:-)