요리를 즐겁게~ 만개의레시피

그렇다보면 크림반죽이 레시피처럼 완벽하진 않으실 수 있어서 그점은 감안해주세요ㅠㅠ 아무래도 반죽의 완성도가 중요한 포인트여서요ㅠㅠ

믹싱기 사용이 요 레시피의 기본 도구라서 거품기로 하시면 시간적인 부분에서 차이가 많이 날 수 있어요ㅠㅠ

고속으로 휘핑하시다보면 크림 상태가 되는게 일반적이라서 어느 부분에서 문제가 있는지는 파악하기가 어렵네요 ㅠㅠ 믹싱기 고속으로 해서 꼭 사용하시고 레시피 중에 혹시 빠진 과정 없는지 확인해주세요!

안녕하세요~ 물엿은 보습성이 있고 제품을 부드럽게 해주는 역할을 해요ㅎㅎ

안녕하세요! 레시피대로 온도랑 함량을 잘 맞추셨으면 딱딱하진 않아서 보통은 잘라내지 않고 사용해요~ 만드실 때 굽는 온도 유의해주세요!