Q&A (자주하는 요리 질문)
전복내장을 먹다가 혹시 탈 날까봐 매번 제거했는데 그냥 내장에 붙어있는 거 다 넣아도 상관없나요?
네~~ 전혀 상관없고요~~ 내장을 달달 잘 볶아주시면 비린내도 전혀 안난답니다^^
물을 얼마나 넣어야 되염? 물량을 모르겠어요 ㅠㅠ
물은 쌀 양의 10배 정도인데요~ 신경쓰지마시고 재료들 전체의 두배 정도 넣어서 끓이시다가 쌀이 퍼지기 전에 물이 줄어들면 보충해 가면서 끓여주시면 되어요^^
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