Q&A (자주하는 요리 질문)
파란 토마토는 독성이 있어서 먹으면 안되는걸로 아는데 아닌가요?
솔라닌이라는 독성이 있습니다 익히면 되는걸로 알고있습니다 파란토마토를 그냥 먹으면 아린맛이 있습니다 발효되면서 독성은 없어지는걸로 알아요
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